- Golosalvo (Albacete)
- Población de la provincia de Albacete a unos 36 km. de la capital. Está considerado el municipio más alto de la provincia. Su economía radica en las fértiles tierras de cereales y, sobre todo, en la vid. El patrón de esta localidad es San Jorge,obra del inmortal escultor murciano Salzillo. En su iglesia parroquial del S. XVI se pueden admirar, además de esta escultura, las barrocas de la Virgen de Rosario y San Simeón, atribuidas también a Salzillo. Sus fiestas patronales se celebran el 23 de abril, San Jorge , desde tiempos inmemorables. La tradición, no recogida en ningún documento, narra que la fundación del pueblo se remonta a la época romana y germánica, ya que el topónimo de Golosalvo está formado por el prefijo germánico -golo y la terminación latina -albo.Los más viejos del lugar hablar de una cueva cercana a la población llamada "Golosalvillo", donde, según ellos,estuvo la antigua localidad. Merece una visita, aunque sea solamente por su iglesia y por el impresionante paisaje que desde el pueblo de contempla.Allí, La Manchuela, respira profunda.
Enciclopedia Universal. 2012.